3.º Food Fest do Centro de Bem Estar Social de Coz

Hoje tive a oportunidade de participar na 3.ª edição do Food Fest, promovido pelo Centro de Bem-Estar Social de Coz, uma iniciativa que celebra a diversidade cultural e reconhece o importante contributo que muitos trabalhadores imigrantes dão, diariamente, à economia social e ao desenvolvimento do nosso concelho.

Através da gastronomia, da partilha de sabores, tradições e histórias de diferentes países, este evento demonstra que aquilo que nos une é sempre maior do que aquilo que nos distingue. Cada prato apresentado representa um percurso de vida, uma identidade e uma cultura que hoje integram a comunidade alcobacense.

Num concelho que acolhe cidadãos de diferentes nacionalidades e onde as instituições sociais desempenham um papel determinante na promoção da inclusão, iniciativas como esta reforçam os valores da convivência, do respeito mútuo e da integração, demonstrando que a diversidade constitui uma riqueza que importa valorizar.

Felicito o Centro de Bem-Estar Social de Coz pela organização de mais uma edição do Food Fest, um excelente exemplo de como a gastronomia pode ser um instrumento de aproximação entre pessoas, de promoção da interculturalidade e de fortalecimento dos laços comunitários.